Planet Farms, il vertical farming diventa industria: “Coltivare meglio, con meno risorse”
Dalla produzione in ambiente controllato all’espansione europea, Mita De Benedetti racconta il modello dell’agritech italiana. Al centro, efficienza idrica, ricerca su nuove colture, filiere resilienti e una governance che integra gli obiettivi ESG nelle strategie aziendali Il vertical farming può contribuire a rispondere ad alcune delle principali sfide che interessano…