Dagli scarti del vino alla bioplastica, la visione circolare di una cantina marchigiana
A Corinaldo, i residui di lavorazione si trasformano in materiali innovativi. Ne abbiamo parlato con il titolare, Federico Mencaroni: “Così cambia il modo di immaginare l’agricoltura del futuro” Nel cuore delle Marche, a Corinaldo, l’azienda agricola di Federico Mencaroni rappresenta un esempio di come tradizione e innovazione possano convergere in…