18 articoli

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Alimentazione

Ambiente

La nostra dieta mette a rischio la sopravvivenza delle foreste

I dati del Living Planet Report 2024: il sistema alimentare globale è la causa del 90% della deforestazione su scala…

26 Ottobre 2024

Ambiente

Dal packaging all’organismo umano: oltre 3.000 sostanze chimiche da monitorare

I risultati di una ricerca del Food Packaging Forum pubblicate dalla rivista scientifica Journal of Exposure Science And Environmental Epidemiology…

20 Ottobre 2024

Società

Azione contro la Fame, sconfiggere la malnutrizione tra povertà e guerre

Licia Casamassima, head of partnerships and programs: “Siamo impegnati in 55 Paesi nel mondo, per salvare la vita dei bambini…

20 Maggio 2024

Ambiente

Giornata delle api, 10 arnie per tutelare la biodiversità

Sorgenia al fianco di Apicoltura Urbana: confermato il programma avviato nel 2023. Agli otto alveari presso i cicli combinati di…

17 Maggio 2024

Ambiente

Lotta allo spreco alimentare, dagli scarti del pane la pasta di Eat Wasted

La società danese ha messo a punto un sistema per raccogliere l’invenduto dei panifici e trasformarlo nel piatto simbolo dell’Italia.…

16 Aprile 2024

Ambiente

Cambiamenti climatici, la viticoltura termometro del riscaldamento globale

In mezzo secolo la data della vendemmia ha subito un anticipo circa un mese. Il professor Andrea Pitacco dell’Università di…

16 Febbraio 2024

Ambiente

Il cambiamento climatico colpisce il prezzo dello zucchero

L’economista Gernot Wagner: “I cambiamenti climatici e le condizioni meteorologiche estreme stanno influenzando il mercato alimentare: un anno fa era…

9 Febbraio 2024

Società

Climate change, l’Onu al fianco delle donne per l’agricoltura sostenibile

Un Women e Fao promuovono il programma, partito nel 2019, che punta a formare le donne dell’Africa subsahariana con corsi…

2 Febbraio 2024

Ambiente

Salvare il Pianeta a tavola: come l’alimentazione sostenibile può mitigare il cambiamento climatico 

Il cambiamento climatico minaccia la stabilità del nostro ecosistema, con le attività umane come principale motore di questa crisi. Questo…

11 Dicembre 2023

Società

Una spesa sostenibile passa dalla stagionalità dei prodotti

Essere sostenibili passa soprattutto dai piccoli gesti quotidiani, come ad esempio compilare la lista della spesa! Quando acquisti i prodotti…

3 Dicembre 2023

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