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Innovazione 12 Novembre 2022
Big data e nuove tecnologie per rendere più sostenibile la zootecnia
Il principio è quello dell’allevamento di precisione, che consente di effettuare ricerche sui mangimi, mettere a punto strategie per la gestione dei capi e identificare i geni delle razze locali che sono più resilienti rispetto ai cambiamenti climatici Nel campo della zootecnia, sostenibilità fa rima con nuove tecnologie. Per fare…
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Ambiente 28 Ottobre 2022
Così le startup salveranno le api
Una serie di progetti di giovani imprenditori in Italia si pongono l’obiettivo di salvaguardare questi insetti fondamentali per il mantenimento della biodiversità e la conservazione della natura. Ecco le loro idee Salvare le api vuol dire dare un contributo al mantenimento della biodiversità e alla conservazione della natura sul nostro…
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Società 13 Ottobre 2022
Sostenibilità economica e sociale, ecco la sfida delle imprese dell’agrifood
La ricerca di Agronetwork presentata all’assemblea di fine anno dell’associazione: la transizione green è un passaggio difficile per le aziende del settore, che devono affrontare l’aumento dei costi dovuto allo scenario internazionale e chiedono il sostegno delle istituzioni Essere sostenibili, dal punto di vista economico e ambientale, coniugando al meglio…
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Società 13 Ottobre 2022
Cibo sintetico, l’Italia studia nuove norme per tutelare la qualità
L’annuncio del ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida in visita a Villaggio del contadino della Coldiretti a Palermo: “No all’omologazione che abbassa i costi a scapito della qualità”. Il presidente dell’associazione Ettore Prandini: “Proteggere la biodiversità e sostenere le filiere delle eccellenze made in Italy” Il tema del cibo sintetico è arrivato…
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Società 4 Ottobre 2022
Coltivatori di Emozioni, la realtà che sostiene i piccoli agricoltori di qualità
Biagio Amantia, co-founder dell’azienda: “Proponiamo i nostri pacchetti per sostenere i borghi e i progetti delle piccole imprese dell’agroalimentare. A difesa della biodiversità e dei prodotti tipici simbolo del nostro Paese che rischiano di scomparire” “Viviamo nel Paese più bello del mondo, siamo primi al mondo per biodiversità, contiamo su…
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Ambiente 29 Luglio 2022
Apepak, il packaging alimentare che viene dalle api
L’idea di Massimo Massarotto e Molly Knickerbocker: creare l’alternativa no-plastic per conservare gli alimenti senza pellicole e contenitori, e con attenzione alla sostenibilità sociale Conservare gli alimenti mantenendoli freschi più a lungo, e senza utilizzare le plastiche di pellicole e contenitori, sfruttando il lavoro delle api secondo i principi dell’economia…
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Innovazione 27 Luglio 2022
Evja, AI e IoT per realizzare il sogno dell’agricoltura sostenibile
Il Chief marketing officer e co-founder dell’azienda che ha debuttato nel 2017: “Grazie all’AI, a modelli agronomici predittivi e all’IoT diamo agli agricoltori gli strumenti per combattere la siccità e utilizzare responsabilmente le risorse” “Evja è nata a Napoli nel 2015 con il sogno di creare un’agricoltura più sostenibile. Questo…
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Innovazione 12 Luglio 2022
Ager Oliva, ulivi toscani salvati con l’adozione a distanza
Tommaso Dami, founder della startup, spiega il successo della sua idea: “Prendiamo in affitto i terreni e li curiamo grazie ai contributi dei nostri sostenitori: che potranno dare un nome alle piante e alla fine dell’anno avranno un litro di olio extravergine d’oliva biologico” In Toscana ci sono circa quattro…
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Ambiente 5 Luglio 2022
Una giornata con Bebe Vio per ripulire le spiagge dell’Isola d’Elba
In occasione dell’arrivo del catamarano One del Progetto M.A.R.E. si è svolta un’attività di pulizia delle spiagge che ha coinvolto tutta la cittadinanza Domenica 3 luglio, il catamarano One del Progetto M.A.R.E. (Marine Adventure for Research & Education) è arrivato sulle coste dell’Isola d’Elba dove ad accoglierlo c’era Bebe Vio…
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Ambiente 3 Giugno 2022
Progetto Ulisse, l’economia circolare parte dalle alghe dell’Adriatico
Sette giovani impegnati a trovare la soluzione per ripulire il mare dall’inquinamento e per riutilizzare gli organismi acquatici in diversi contesti, dalla filiera alimentare alla bioedilizia, dalla cosmetica alla produzione di biogas Risolvere il problema dell’eccesso di alghe che in alcuni periodi dell’anno affligge le coste dell’Adriatico in Italia, dando…
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