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Mangiare Sostenibile

Facciamo la differenza

10 semplici azioni per essere più sostenibili

In un mondo in cui la natura viene vista come una risorsa da sfruttare e il cambiamento climatico è una…

5 Novembre 2023

Innovazione

La serra diventa smart: in Salento la prima installazione

I risultati del progetto SIMPLe: grazie a una rete di sensori sarà possibile inviare informazioni in tempo reale sullo stato…

31 Agosto 2023

Ambiente

“Adotta una mucca”, in Valsugana le malghe puntano al turismo

Ilaria Sordo, ideatrice del progetto: “Dalle 39 adozioni della prima estate siamo passati a oltre 2mila. Il nostro scopo non…

16 Marzo 2023

Facciamo la differenza

Spreco alimentare: le tecnologie che salvano il cibo

Il 5 febbraio è la 10^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Ecco come la tecnologia può fare la…

5 Febbraio 2023

Innovazione

Big data e nuove tecnologie per rendere più sostenibile la zootecnia

Il principio è quello dell’allevamento di precisione, che consente di effettuare ricerche sui mangimi, mettere a punto strategie per la…

12 Novembre 2022

Facciamo la differenza

Bella Dentro: azienda italiana che si oppone allo spreco di frutta e verdura

Una realtà che combatte lo spreco alimentare che avviene al livello dei produttori, comprando e rivendendo ciò che per difetti…

27 Ottobre 2022

Ambiente

Italia sempre più bio: un settore che conquista il mercato

Nell’ultimo anno quasi nove famiglie su dieci hanno acquistato almeno un prodotto biologico. Italia leader in Europa con 2,2 milioni…

21 Ottobre 2022

Innovazione

Carne sintetica, ecco i principali rischi secondo Ipes-Food

Il panel di esperti indipendenti attivi nel campo della transizione all’alimentazione sostenibile pubblica lo studio “The politics of Protein” “È…

17 Ottobre 2022

Società

Sostenibilità economica e sociale, ecco la sfida delle imprese dell’agrifood

La ricerca di Agronetwork presentata all’assemblea di fine anno dell’associazione: la transizione green è un passaggio difficile per le aziende…

13 Ottobre 2022

Società

Cibo sintetico, l’Italia studia nuove norme per tutelare la qualità

L’annuncio del ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida in visita a Villaggio del contadino della Coldiretti a Palermo: “No all’omologazione che abbassa…

13 Ottobre 2022

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